材料:冬蟲夏草15克,雞肉200克。 做法:將蟲草用水清洗干凈,和雞肉一起放入鍋內(nèi),加適量的水,小火煮30分鐘,倒出湯汁,再將蟲草,雞肉加水煮二到三次,每次都將湯汁倒出。再將全部湯汁用文火煎至濃湯,加少許鹽即可。 作用:益智,補(bǔ)肺和腎。適用于智力減退,記憶力差,肺虛等病癥。
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